Documentário | De Ricardo Miranda | 2002 | 52 min

Parte da série Mesa Brasileira, 10 eps x 52' (Dur. média)

Foi durante o século XVII que diversos sertanistas de S. Paulo percorreram o sertão mineiro, goiano e mato-grossense. As expedições avançaram pelo interior, desbravando trilhas, preparando a descoberta do ouro no século XVIII, expandindo as terras da... Foi durante o século XVII que diversos sertanistas de S. Paulo percorreram o sertão mineiro, goiano e mato-grossense. As expedições avançaram pelo interior, desbravando trilhas, preparando a descoberta do ouro no século XVIII, expandindo as terras da Amér

Documentário | De Ricardo Miranda | 2002 | 52 min

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A cozinha africana na Bahia está intimamente ligada ao candomblé. Talvez tenha sido a força religiosa a razão de sua sobrevivência. O texto deverá salientar que não é por acaso que se come nos terreiros a melhor comida de azeite, o dendê. Como também... A cozinha africana na Bahia está intimamente ligada ao candomblé. Talvez tenha sido a força religiosa a razão de sua sobrevivência. O texto deverá salientar que não é por acaso que se come nos terreiros a melhor comida de azeite, o dendê. Como também não

Documentário | De Ricardo Miranda | 2002 | 52 min

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Depois da cana-de-açúcar e a entrada para o sertão o Brasil conheceu durante o século XVIII um outro ciclo, o do Ouro. "A cana foi o fundamento de toda uma civilização, com os engenhos, conventos, candomblés de negros, o ouro será a base de outra, di... Depois da cana-de-açúcar e a entrada para o sertão o Brasil conheceu durante o século XVIII um outro ciclo, o do Ouro. "A cana foi o fundamento de toda uma civilização, com os engenhos, conventos, candomblés de negros, o ouro será a base de outra, diferen

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Passamos pelas civilizações do açúcar e do ouro e agora entramos na terceira grande civilização que se desenvolveu no Brasil: o café. O café que partiu do Rio de Janeiro, passando pelo Vale do Paraíba chegando a S. Paulo, Minas Gerais e Paraná. O... Passamos pelas civilizações do açúcar e do ouro e agora entramos na terceira grande civilização que se desenvolveu no Brasil: o café. O café que partiu do Rio de Janeiro, passando pelo Vale do Paraíba chegando a S. Paulo, Minas Gerais e Paraná. O café

Documentário | De Ricardo Miranda | 2002 | 52 min

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Para Roger Bastide "a civilização do sul é a civilização do cavalo". O gaúcho identifica-se com o seu cavalo. Campos. Pradarias. Estâncias. Mestiço de índio, português e espanhol, o gaúcho tem na estância o núcleo das suas atividades. A carne verde... Para Roger Bastide "a civilização do sul é a civilização do cavalo". O gaúcho identifica-se com o seu cavalo. Campos. Pradarias. Estâncias. Mestiço de índio, português e espanhol, o gaúcho tem na estância o núcleo das suas atividades. A carne verde é o

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A geografia do sertão, a caatinga, a terra seca e árida. O sol escaldante. Homens trabalham. As imagens mostram o trato do vaqueiro com o gado, o seu cotidiano. O texto irá destacar a particularidade da criação de uma infra-estrutura do ciclo do aç... A geografia do sertão, a caatinga, a terra seca e árida. O sol escaldante. Homens trabalham. As imagens mostram o trato do vaqueiro com o gado, o seu cotidiano. O texto irá destacar a particularidade da criação de uma infra-estrutura do ciclo do açúcar

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Ao arrebatar o fogo a Zeus, e oferecê-lo aos mortais, Prometeu inaugura um novo capítulo da história do homem. A fagulha do raio precede o pequeno fogo doméstico, fonte do calor, da luz e do bem estar. Inventa-se a cozinha. Do fogo doméstico, ressa... Ao arrebatar o fogo a Zeus, e oferecê-lo aos mortais, Prometeu inaugura um novo capítulo da história do homem. A fagulha do raio precede o pequeno fogo doméstico, fonte do calor, da luz e do bem estar. Inventa-se a cozinha. Do fogo doméstico, ressaltamo

Ficção | De Ricardo Miranda | 1991 | 150 min

Com

A eterna luta do bem contra o mal parece encaminhar-se para um desfecho trágico, com a vitória das Trevas. É que o Inferno soube acompanhar os tempos, modernizando-se com a mais sofisticada tecnologia: vídeos, computadores, ilhas de edição. A reação ... A eterna luta do bem contra o mal parece encaminhar-se para um desfecho trágico, com a vitória das Trevas. É que o Inferno soube acompanhar os tempos, modernizando-se com a mais sofisticada tecnologia: vídeos, computadores, ilhas de edição. A reação celes

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"O homem lusitano usou e se reportou ao Sal como elemento identificador das chegadas. Chegadas pelo mar, pela água salgada, marcando territórios políticos, econômicos, religiosos que resultaram virtualmente na mudança de hábitos alimentares".- Raul L... "O homem lusitano usou e se reportou ao Sal como elemento identificador das chegadas. Chegadas pelo mar, pela água salgada, marcando territórios políticos, econômicos, religiosos que resultaram virtualmente na mudança de hábitos alimentares".- Raul Lody.

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"Tal como o índio Uirá, que saiu a procura de Deus, para identificar-se ante a divindade declara 'eu sou de seu povo, o que come farinha', todos nós, brasileiros, podemos dizer o mesmo: 'Nós somos o povo que come farinha de pau". O Povo Brasileiro - ... "Tal como o índio Uirá, que saiu a procura de Deus, para identificar-se ante a divindade declara 'eu sou de seu povo, o que come farinha', todos nós, brasileiros, podemos dizer o mesmo: 'Nós somos o povo que come farinha de pau". O Povo Brasileiro - Darcy